Secondi Piatti

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La cucina piacentina, come larga parte della cucina emiliana, offre diversi secondi piatti a base di carne, tra cui spiccano la picula ad cavàl e la tasca di vitello ripiena. Il nostro menù è molto ampio e offre numerose alternative tra cui varie e selezionate carni alla griglia. In stagione, il menù prevede molti piatti a base di Funghi Porcini preparati dorati e fritti, alla griglia, alla genovese, trifolati e crudi da gustare in insalata con scaglie di grana e rucola. (vedi sezione I Funghi Porcini)

 Vi proponiamo:

  • Piccola di cavallo con polenta    Euro 8
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  • Anatra al forno con patate  E. 8
  • Arrosto di vitello con patate  E. 8
  • Filetto di manzo alla griglia o al pepe verde    E. 17
  • Filetto di manzo ai funghi Porcini    E. 19
  • Costata di manzo alla brace    E. 14
  • Costolette di agnello alla brace o impanate    E. 12
  • Grigliata mista di carne    E. 16
  • Fiorentina di manzo alla brace   E. 4 all'etto
  • Nodino di vitello alla brace  E. 10
  • Tagliata di manzo al rosmarino, rucola o gorgonzola    E. 13
  • Tartare di filetto     E. 18
  • Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola    E. 13
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  • Cinghiale con polenta (stagionale)  E. 10

 



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